Święta Bożego Narodzenia w Polsce

Święta Bożego Narodzenia to najbardziej wyczekiwany i najpiękniejszy okres w całym roku nie tylko dla najmłodszych – również dorośli cieszą się na ten magiczny i szczególny czas w gronie swoich najbliższych. Boże Narodzenie obfituje w wiele pięknych tradycji, które różnią się od siebie w zależności od kraju, regionu, a nawet rodzinnych zwyczajów, pielęgnowanych z dziada pradziada. A jak wyglądają tradycyjne Święta Bożego Narodzenia w Polsce? Jakie potrawy goszczą na polskich stołach? I kto przynosi prezenty?

Chętnie dowiemy się, jakie zwyczaje bożonarodzeniowe panują w Twoim domu i regionie. Podziel się z nami Twoimi rodzinnymi tradycjami i opisz Twoje Święta Bożego Narodzenia w komentarzu na dole!

W oczekiwaniu na Boże Narodzenie

Adwent jest czasem radosnego i refleksyjnego oczekiwania na Święta Bożego Narodzenia, który rozpoczyna się cztery niedziele przed 24. grudnia i kończy się wraz z rozpoczęciem kolacji wigilijnej. Tradycyjnym symbolem tego okresu jest wieniec adwentowy wykonany najczęściej z gałązek drzewa iglastego, na którym są umieszczone cztery świece. W każdą niedzielę adwentu zapalamy jedną świecę.

Tradycyjnym zwyczajem jest również zawieszenie kalendarza adwentowego, który jest szczególnie uwielbiany wśród dzieci i młodzieży. Służy on do odliczania dni aż do Świąt Bożego Narodzenia. Istnieje wiele form i rodzajów współczesnego kalendarza adwentowego, który w okresie Bożenia Narodzenia możemy dostać praktycznie wszędzie. Za każdymi drzwiczkami kryją się czekoladki lub inne małe drobiazgi.

Coś do poczytania: Czym są Andrzejki?

Polskie tradycje i zwyczaje bożonarodzeniowe

Typowym zwyczajem Świąt Bożego Narodzenia jest przystrajanie choinki i dekorowanie całego domu. Niektórzy robią to wraz z rozpoczęciem adwentu, a w innych domach choinkę ubiera się dopiero w dzień Wigili. Świąteczne drzewko można dobrowolnie przyozdobić bombkami, światełkami, łańcuchami czy też kokardkami. Jeśli masz w sobie coś z majsterkowicza, możesz również wykonać własnoręczne ozdoby świąteczne na choinkę!

Kolację wigilijną rozpoczynamy wraz z pojawieniem się pierwszej gwiazdki na niebie. Jest to nawiązanie do Gwiazdy Betlejemskiej, która doprowadziła Trzech Królów do miejsca narodzin Chrystusa. Zanim jednak zasiądziemy do stołu, należy podzielić się ze wszystkimi opłatkiem. Ta piękna tradycja jest symbolem pojednania i przebaczenia. Podczas dzielenia się opłatkiem wszyscy zebrani składają sobie również życzenia świąteczne.

Następnie domownicy zasiadają do stołu przykrytego białym obrusem, pod którym obowiązkowo kładzie się trochę sianka. Ma on nawiązywać do stajenki, w której urodziło się dzieciątko Jezus. Jednocześnie jest to także symbol ubóstwa, prostoty i skromności. Należy pamiętać również o tym, aby przygotować jedno dodatkowe nakrycie dla niespodziewanego gościa lub wędrowca, który być może pojawi się w naszym domu podczas kolacji wigilijnej.

Dawanie prezentów jest najbardziej wyczekiwanym momentem podczas kolacji wigilijnej i sprawia radość wszystkim domownikom, a w szczególności najmłodszym członkom rodziny. Zapakowane i pięknie ozdobione prezenty otwieramy dopiero po wieczerzy wigilijnej. W zależności od regionu Polski prezenty przynoszą różne postacie. W większej części naszego kraju prezenty przynosi Święty Mikołaj. Umownie przyjęło się, że 6. grudnia pozostawia on małe upominki, a w dzień Wigili podróżuje on z ogromnym workiem prezentów. Na Pomorzu Zachodnim, Kujawach, Kaszubach i w Wielkopolsce prezenty rozdaje Gwiazdor, na Górnym Śląsku Dzieciątko Jezus, a na południu Polski Aniołek.

Wskazówka: Dowiedz się więcej na temat wielkanocnej tradycji oblewania się wodą.

Porada: Zapakuj prezenty ekologiczniej! Teufel przygotował garść inspiracji na alternatywne pakowanie prezentów świątecznych, które są bardziej przyjazne naszemu środowisku.

Zadbaj o świąteczny nastrój z produktami Teufel

Syto nakryty stół: obowiązkowe 12 potraw

W polskich domach przygotowuje się 12 potraw wigilijnych – jest to nawiązanie do 12 apostołów. Do tradycyjnych dań wigilijnych zalicza się oczywiście pierogi z kapustą i grzybami, barszcz czerwony z uszkami, kompot z suszu, makowiec czy też piernik, karpia, śledzie, zubę grzybową, groch z kapustą oraz rybę po grecku. Jednkaże w zależności od tradycji rodzinnych i regionu na stole mogą pojawić się również inne potrawy.

Przepis na tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami:

Składniki na farsz:

• 500 g kapusty kiszonej
• 50 g suszonych grzybów (np. podgrzybków lub borowików)
• 1 duża cebule
• 2 łyżki oleju roślinnego
• sól i pieprz do smaku

Wskazówka: Grzyby najlepiej pozostawić do namoczenia przez całą noc. Dzięki temu zachowają one swój intensywny aromat, a woda z moczenia świetnie sprawdzi się jako baza do farszu. Kapusta kiszona powinna być najwyższej jakości – najlepiej zrobiona samodzielnie w domu lub ze sprawdzonego źródła.

Przygotowanie farszu:

Namaczanie i gotowanie grzybów:
Namoczone grzyby ugotuj w tej samej wodzie, w której się moczyły – dzięki temu farsz zyska głębszy smak. Po ugotowaniu drobno je posiekaj.

Kapusta i cebula:
Kapustę kiszoną drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła, dodaj posiekaną cebulę i zeszklij. Następnie dodaj kapustę i duś, aż zmięknie.

Łączenie składników:
Do kapusty dodaj posiekane grzyby, dopraw solą i pieprzem. Smaż na małym ogniu, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Studzenie farszu:
Odstaw farsz do całkowitego wystygnięcia.

Składniki na ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 250 ml ciepłej wody
• 2 łyżki oleju
• szczypta soli

Przygotowanie ciasta:

Przesiewanie mąki:
Przesiej mąkę do dużej miski, aby była puszysta i bez grudek.

Dodawanie składników:
Wsyp sól, wlej olej, a następnie stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając całość łyżką, aż składniki się połączą.

Wyrabianie ciasta:
Zagnieć ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i sprężyste.

Odpoczynek ciasta:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na 15–20 minut, aby odpoczęło i nabrało elastyczności.

Lepienie pierogów

Wałkowanie ciasta:
Rozwałkuj ciasto na stolnicy lekko podsypanej mąką na grubość około 2–3 mm.

Wykrawanie kółek:
Użyj szklanki lub okrągłej foremki, aby wykrawać kółka z ciasta.

Nakładanie farszu:
Na każde kółko nałóż łyżeczkę farszu z kapusty i grzybów.

Zlepianie pierogów:
Złóż ciasto na pół i dokładnie zlep brzegi, dociskając je palcami lub widelcem.
Wskazówka: Jeśli brzegi nie chcą się skleić, delikatnie posmaruj je wodą.

A jak robi się pierogi w Twoim domu? Może masz inny przepis na to tradycyjne danie? Podziel się nim z nami w komentarzu!

Według starych wierzeń spróbowanie każdej z 12 potraw ma nam zapewnić szczęście w nadchodzącym roku i dobrobyt. Dodatkowo każde z dań posiada swoją symbolikę: ryby, karpie i śledzie są symbolem płodności i odradzania się. Według wierzeń ludowych kapusta, grzyby i groch przynoszą szczęście i zdrowie, a mak i ziarna zbóż dostatek oraz urodzaj. Buraki mają natomiast zapewnić nam urodę i długowieczność.

Śpiewanie kolęd – Boże Narodzenie z dźwiękiem Teufel

Śpiewanie kolęd przy wigilijnym stole również należy do tradycji bożonarodzeniowych już od wieków. W prawdzie kolędy nie mają jakieś specjalnej symboliki, ale jest to piękna tradycja, która uprzyjemnia nam ten świąteczny czas i przypomina nam o tym, co tak naprawdę jest ważne w Święta Bożego Narodzenia.

Abyś mógł zawsze i wszędzie cieszyć się najlepszym brzmieniem Twoich ulubionych kolęd, piosenek świątecznych, płyt CD oraz list odtwarzania, w sklepie internetowym Teufel znajdziesz niezawodne i potężne produkty audio, które sprawią, że święta zabrzmią w tym roku lepiej niż kiedykolwiek.

▶ Wskazówka: Jeśli nie jesteś fanem kolęd, to ten artykuł może być właśnie dla Ciebie.

▶ CINEBAR 22 dla Dolby Atmos „5.1-Set”Otwiera się w nowej karcie: pierwszy soundbar, który umożliwia wszystko. Mocny dźwięk przestrzenny, kinowy dźwięk Dolby Atmos, słuchanie kolęd przy wysokich poziomach głośności i granie z potężnym basem.
▶ ROCKSTER CROSS 2Otwiera się w nowej karcie: Przenośny głośnik Bluetooth ROCKSTER CROSS 2 zadba o prawdziwie świąteczny nastrój w Twoim domu. Dodatkowo jest on wytrzymały, niezwykle przenośny, odporny na wodę i dostępny w trzech wersjach kolorystycznych.
▶ REAL BLUE NC 3Otwiera się w nowej karcie: Bezprzewodowe słuchawki nauszne REAL BLUE NC 3 z technologią ANC i trybem transparentnym świetnie się sprawdzą podczas robienia świątecznych zakupów.

Kolędowanie z produktami marki Teufel

• Zdjęcie tytułowe: ©Tijana Drndarski. Licencja Unsplash. Źródło: Unsplash.
• Zdjęcie 1: ©Mario Losereit. Licencja Unsplash. Źródło: Unsplash.
• Zdjęcie 2: ©Rodion Kutsaev. Licencja Unsplash. Źródło: Unsplash.
• Zdjęcie 3: ©Ksenia Yakovleva. Licencja Unsplash. Źródło: Unsplash.
• Zdjęcie 4: ©Kasia Grabowska. Licencja Pexels. Źródło: Pexels.
• Zdjęcie 5: ©zi300. Licencja Gettyimages. Źródło: gettyimages.com